嵊州 特色

本篇文章给大家分享嵊州市传统美食介绍，以及嵊州 特色对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

• 1、嵊州非遗文化有哪些
• 2、去嵊州上坞山旅行有哪些不容错过的美食?
• 3、在嵊州旅游时,有哪些特色美食值得品尝?

嵊州非遗文化有哪些

浙江省嵊州市的非物质文化遗产是竹编。嵊州竹编始于2000多年前的战国时期，至汉晋时工艺已臻精细，明清两代编结水平进一步提高，竹编成为民间的生活用品。2006年5月20日，嵊州竹编被批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

竹编。嵊州竹编始于2000多年前的战国时期，至汉晋时工艺已臻精细，明清两代编结水平进一步提高，竹编成为民间的生活用品。2006年5月20日，嵊州竹编被批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。2006年5月20日，嵊州竹编经中华人民共和国国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录，项目编号为Ⅶ-51。

浙江省嵊州市非物质文化遗产是竹编。崚州竹编始于2000多年前的战国时期，至汉晋时工艺已臻精细，明清两代编结水平进一步提高，竹编成为民间的生活用品。2006年5月20日，崚州竹编被批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

浙江省嵊州市入选国家非物质文化遗产的是竹编。嵊州竹编始于2000多年前的战国时期，至汉晋时工艺已臻精细，明清两代编结水平进一步提高，竹编成为民间的生活用品。2006年5月20日，嵊州竹编被批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

去嵊州上坞山旅行有哪些不容错过的美食?

海鲜烧烤：嵊泗的海鲜烧烤种类丰富，包括新鲜的鱼、虾、蟹、贝类等，都是现捕现烤，保留了最原始的海味，搭配岛上特有的调料，味道鲜美。嵊泗豆腐花：这是一种用新鲜黄豆手工制作的豆腐花，口感细腻，配上甜甜的糖水或者咸菜，既可以当早餐也可以作为小吃随意品尝。

年糕：年糕是嵊州的传统食品，尤其在春节期间非常受欢迎。嵊州年糕以其软糯的口感和甜而不腻的特点受到人们的喜爱。糟鸭：糟鸭是嵊州的传统名菜，以当地特有的糟汁腌制而成。糟鸭色泽红亮，肉质鲜嫩，味道独特，是一道不可多得的美食。

饮食特色：嵊州当地有许多特色小吃和美食，如嵊州烧饼、豆腐花、糟鸭等，可以在游览间隙品尝当地风味。注意事项：（1） 上坞山地形多变，游览时请穿着舒适的鞋子，以适应不同的行走条件。（2） 山区天气变化无常，出行前请查看天气预报，适时携带雨具和防晒用品。

花雕鸡：这是一道以绍兴花雕酒为主要调料烹制而成的鸡肉菜肴。鸡肉吸收了花雕酒的香味，肉质鲜嫩，酒香浓郁，是绍兴的传统名菜之一。笋干老鸭汤：这道菜以绍兴特产的老鸭和笋干为主料，汤色清澈，味道鲜美，具有很好的滋补作用。

法国的鹅肝酱（Foie Gras）。这是一种奢华的美食，由鹅或鸭的肝脏制成。它的口感柔软、绵密，同时又有一种独特的香味。虽然这种美食价格昂贵，但是一旦尝过，你就会对它难以忘怀。鹅肝酱是法国菜中的一道经典美食，也是法国文化的一部分。

在嵊州旅游时,有哪些特色美食值得品尝?

1、嵊州榨面：嵊州榨面历史悠久，制作精细，是赠送亲朋之礼品。前清时已驰名，是浙江嵊州地方传统名吃之一。榨面形似圆盘，条细而均匀，无毛刺和并条，蓬松平叠无断头，略呈半透明状，有光泽，风味好，具有韧而不硬，干而不易碎的特点。

2、糯米糕：糯米糕是嵊州的传统糕点，主要原料是糯米，加入红豆、花生、红枣等配料，蒸制而成。口感软糯甜香，营养丰富，适合作为零食或下午茶点心。笋干扣肉：这是一道以当地特产的笋干和五花肉为主要食材的菜肴。肉质鲜嫩，笋干吸满了肉汁，风味独特，是游客们必尝的地方特色菜。

3、小笼馒头是浙江嵊州的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，选有油脂的面粉为主要原料，再配以各种馅料，最后蒸制而成，所制作出来的小笼馒头皮薄馅大、汁多味美、肉香四溢。

4、牛肉汤 - 在嵊州，有一家名为“牛大王牛肉汤”的店铺，这里的牛肉汤汤色清澈，牛肉鲜嫩，配以精心熬制的高汤，味道鲜美。以上这些小吃店只是嵊州众多美食中的一部分，每一家都有自己的特色和招牌菜，吸引着四面八方的食客。

关于嵊州市传统美食介绍，以及嵊州 特色的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。