扬州美食有什么特色

接下来为大家讲解扬州的传统美食是什么米，以及扬州美食有什么特色涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

• 1、扬州有哪些特色的美食很出名?
• 2、扬州炒饭的原料是什么?
• 3、三米粥铺总部
• 4、江苏扬州扬州炒饭哪里好吃

扬州有哪些特色的美食很出名?

扬州炒饭：扬州炒饭是扬州最具代表性的美食之一，也是中国五大名炒饭之一。它以米饭为主要原料，配以鸡蛋、虾仁、火腿、海参、蟹肉等多种食材，经过精心炒制，色香味俱佳。扬州炒饭的特点是米粒分明、色泽金黄、口感松软，营养丰富，被誉为“皇家炒饭”。

大煮干丝：大煮干丝是一道知名的淮扬菜肴，几乎所有的淮扬菜餐厅都有，也是当地的代表菜之一，扬州特色美食当然少不了它了。

扬州炒饭：扬州炒饭是扬州最具代表性的美食之一，也是中国四大名炒饭之一。它以选料讲究、色香味俱佳而著称。扬州炒饭的主要原料有米饭、火腿、虾仁、鸡肉、蘑菇、豌豆等，经过精心炒制，色香味俱佳，深受食客喜爱。

千层油糕是江苏省扬州市著名传统小吃，以清肥慢长起酵法，绵软甜嫩，层次清晰。菱形块，芙蓉色，半透明，糕分64层，层层糖油相间，糕面布以红绿丝，观之清新悦目，食之绵软嫩甜。翡翠烧卖 翡翠烧卖是江苏地方传统名点，由扬州市富春茶社创始人陈步云首创。

扬州炒饭的原料是什么?

1、原料：米饭、鸡蛋、盐、酱油、食用油 辅料：香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁 做法：米饭一中碗，新做的或是上顿的剩饭都可，干爽为佳。

2、现今，扬州炒饭已名扬海内外，在国外众多的中餐馆中，大多能见到这一扬州名品。炒饭配料：米饭500克，鸡蛋5个，水发海参25克，鸡脯肉25克，火腿25克，猪肉20克，干贝12克，虾仁5克，鸭肫半个，水发香菇12克，冬笋12克，青豆12克，葱末7克，绍酒7克，精盐15克，鸡清汤13克，熟猪油100克。

3、原料： 粳米饭，鸡蛋，水发海参丁，熟鸡丁，熟精火腿丁，熟肫丁，上浆虾仁，水发冬菇丁，熟笋丁，青豆，猪精肉丁，水发干贝丁，葱末，精盐，鸡清汤，绍酒，色拉油。 做法： 鸡蛋磕入碗内，加盐、葱末搅匀。

三米粥铺总部

1、这个粥铺隶属于上海竹玫餐饮管理有限公司，加盟总部位于上海市崇明区长兴镇潘园公路1800号3号楼32086室（上海泰和经济发展区）。三米粥铺是很值得信赖的餐饮品牌，养生美味，带给食客不一般的味蕾体验，餐饮市场美味无数，养生粥地位非凡，是很有特色的养生美食。

2、上海市长宁区。根据查询百度地图显示，公司总部位于上海市长宁区中山西路1055号中山广场A座506，乘坐311路，1250路，1251路公交车可以到达。

3、草坪区上兰街办新建北路16排9号。三米粥铺太原总部地址是草坪区上兰街办新建北路16排9号，营业时间是每天的9：30~21：30。西面是太原悦来住宿，东面是醉初烧烤。可乘坐公交835支路、G1路前往。

4、0。三米粥铺是上海三米粥铺餐饮管理有限公司旗下的一款粥品类的品牌。总部位于上海，创建于2001年，主营，养生粥，小吃，快餐。营业时间，周一至周日06：30-23：00。

5、三米粥铺全程教学保障。三米粥铺总部安排经验丰富的培训老师针对商情况一对一教学，从理论知识、实操技术、店内营销系统等培训，到最后由培训老师严格考核才能通过完成培训。投资规模优势：三米粥铺加盟所需要的就是一个经营奶茶的店铺而已，并不需要多么大的面积，这无疑就减少了投资的成本。

江苏扬州扬州炒饭哪里好吃

第一个推荐是扬州市区文昌阁餐厅，餐厅创立于1925年，经过多代的传承，成为了扬州独具特色的餐饮品牌。文昌阁的扬州炒饭香气四溢，配料饱满且富有层次感，口味鲜美可口，让人回味无穷。

扬州天香阁餐厅：扬州天香阁餐厅是一家位于扬州市广陵区的餐厅，以其优质的扬州炒饭而备受食客青睐。这里的扬州炒饭配料丰富，口感鲜美，不容错过。扬州市烹饪学校餐厅：扬州市烹饪学校餐厅是一家位于扬州市邗江区江都路的餐厅，以其正宗的扬州炒饭而闻名。

首先，我们不能不提的就是瘦西湖畔的金粉大排挡。这家店距离扬州这座江南古城的中心区域并不远，开设于旅游景点附近，生意非常的红火。金粉大排挡的扬州炒饭用的是糯香米，配以香腥的腊肠末、虾仁、豌豆和鸡蛋，成为了扬州炒饭的经典口味。其次是位于宝应县的胡老三的扬州炒饭。

关于扬州的传统美食是什么米，以及扬州美食有什么特色的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。