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东莞春节特色

文章阐述了关于东莞春节传统美食，以及东莞春节特色的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

冼沙鱼丸。冼沙鱼丸是广东省东莞市的一道特色小吃，属于粤菜系-东莞水乡菜，该菜品尤其以高埗镇冼沙村的鱼丸最为出名，也就是洗沙鱼丸。洗沙鱼丸所取的鱼必须是新鲜的鲮鱼，而且鱼塘中不能养鸭鹅，以保持的鱼肉味道的纯净。而且洗沙鱼丸在东莞的各种美食中，可谓最费时费力的菜之一。

东莞特色美食有：厚街濑粉、厚街腊肠、中堂鱼包、东坑糖不甩、冼沙鱼丸、道滘肉丸粥、麻橛、糖环等，具体如下：厚街濑粉厚街濑户粉是广东省东莞市厚街镇的传统小吃。厚街濑户散非常讲究高汤的制作，高汤是由鸡肉、猪肉和猪骨，以及各种中草药和香料制成的。吃的时候，把面粉放在热水里，然后放在碗里。

（图片来源网络，侵删）

***早茶：东莞的早茶非常有名，包括糯米鸡、肠粉、鲜虾饺等。这些美食以其独特的制作工艺和口味而闻名。东莞腊味：东莞的腊味非常有名，包括腊肠、腊肉、腊鸭等。这些腊味以其独特的腌制工艺和口感而受到广泛喜爱。东莞鱼翅炖鸽：这是一道传统的东莞菜，以鱼翅和鸽子为主要材料，炖制而成。

东莞特色美食莞香腊味莞香腊味是东莞的特色美食之一，以其独特的制作工艺和浓郁的香味著称。***用优质的猪肉，经过腌制、晾晒等工序，制成的腊味口感鲜美，肉质酥软，香气四溢。虎门膏蟹虎门膏蟹是东莞的传统名菜，以膏蟹为主料，配以多种调料烹制而成。

（图片来源网络，侵删）

冼沙鱼丸是广东东莞的特色传统名肴，地道的东莞水乡菜。尤其以高埗镇冼沙村的鱼丸zui为出名，也就是洗沙鱼丸。洗沙鱼丸所取的鱼必须是新鲜的鲮鱼，而且鱼塘中不能养鸭鹅，以保持的鱼肉味道的纯净。而且洗沙鱼丸在东莞的各种美食中，可谓zui费时费力的菜之一。

莞香焗鸡莞香焗鸡是东莞的一道传统美食。它以肉质鲜嫩、皮脆骨香而闻名。莞香焗鸡的制作工艺独特，选用优质的鸡肉，配以香辛料和调料，经过精心烹制，呈现出金黄诱人的色泽，口感鲜美，回味无穷。虎门海鲜虎门作为东莞的一个重要港口，海鲜资源丰富。虎门海鲜以其新鲜、美味、多样而著称。

1、东莞特色美食有：厚街濑粉、厚街腊肠、中堂鱼包、东坑糖不甩、冼沙鱼丸、道滘肉丸粥、麻橛、糖环等，具体如下：厚街濑粉厚街濑户粉是广东省东莞市厚街镇的传统小吃。厚街濑户散非常讲究高汤的制作，高汤是由鸡肉、猪肉和猪骨，以及各种中草药和香料制成的。吃的时候，把面粉放在热水里，然后放在碗里。

2、东莞烧鹅：东莞烧鹅以其皮脆肉嫩，色香味俱全而闻名。选用优质的鹅肉，经过精心的腌制和烤制，使得鹅肉鲜嫩多汁，皮脆而不腻。东莞鱼生：东莞鱼生是东莞的传统名菜，选用新鲜的鱼肉，配以各种蔬菜和调料，口感鲜美，营养丰富。

3、糖不甩：糖不甩是东莞的传统美食之一，以糯米粉、糖浆、花生碎等为主要原料，制成甜而不腻、软糯可口的小吃。***烧鹅：***烧鹅是东莞的传统美食之一，以选用优质的鹅肉和独特的调料、烹饪技巧而成，口感鲜美，外脆里嫩。

4、我认为以下是东莞名小吃十大排行榜厚街濑粉厚街濑户粉是广东省东莞市厚街镇的传统小吃。厚街腊肠厚街香肠是广东省东莞市的传统小吃中堂鱼包鱼包，顾名思义，是用鱼皮包着馅做成的。麦芽糖柚皮麦芽糖柚皮是广东省东莞市的特色小吃之一，始建于清朝咸丰年间，至今已有一百多年的历史。

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