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桂林传统素食美食介绍

简述信息一览：

鲜美养生的桂林荷叶鸭桂林荷叶鸭用荷叶包裹鸭子烹制而成，荷叶清香和鸭肉鲜美结合，形成口感鲜美、营养丰富的佳肴。餐馆里点一份荷叶鸭，品尝独特的口感和味道。

不过我饿管不了那么多，望着那么美味的小笼汤包，我的口水早就“飞流直下三千尺”了，我顾不得什么淑女形象，抓起汤包就往嘴里塞，好烫，我捂着嘴巴叫了起来，这次我吸取教训，先轻轻地咬一口皮，顿时，汁儿涌进了我的嘴里，好醇，好润，好香，我沉浸在美妙的世界里，待我反应过来，我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。

（图片来源网络，侵删）

快乐的蜗牛萝卜王刘权蜗牛俱乐部罗欢的歌罗庄院全世界都乱搞罗小妹柳树的味道卡其妙快乐的蜗牛螺蛳粉是广西壮族自治区柳州的特色小吃之一。具有独特的麻辣、爽口、鲜、酸、辣风味。柳州是最有名的地方特色小吃。螺蛳粉很好吃，因为汤很独特。

美食的范围是无边无际的，在别人眼里，可能只有山珍海味，鲍鱼海参才属于美食，其实有的时候臭豆腐也是一种令人回味的美食。在路边的小摊上随处可见到卖臭豆腐的滩子，一元钱三块。

桂林三花酒：桂林三花酒是桂林的传统名酒，以其醇厚的口感和独特的风味而闻名。桂林腐乳：桂林腐乳是桂林的传统特产，以其细腻的口感和独特的风味而受到游客的喜爱。桂林罗汉果：桂林罗汉果是桂林的特产水果，以其甜美的口感和丰富的营养而受到游客的喜爱。

（图片来源网络，侵删）

广西桂林市临桂区两江镇渡头乡特产农业特产主要有：桂林腐竹腐竹，又叫腐筋，远在唐代就在各种素菜中独占鳌头。其形似干竹枝而名.。“桂林腐竹”是广西桂林地区的国家地理标志产品保护品种。桂林腐乳厂20多家企业生产，年产量1000多吨。选用优质大豆磨成豆浆，放入锅加热。

金桂林阳朔特产：桔、腐竹、马蹄、板粟、柿饼、沙田柚、酸梅、冬笋、香菇、姜糖、三花酒、啤酒鱼、酿菜、斑鱼火锅、油茶、糍粑、玉米酥、鼎锅饭、田螺酿等。

阳朔可以带走的特产有松花糖、桂林粽子、黄皮果、沙田柚、阳朔金桔、三华李、阳朔九龙藤蜜、桂林腐竹、石斑鱼火锅、阳朔油茶、桂林腐乳。阳朔特产一：桂林腐竹腐竹是一种由大豆制成的食物。因为它看起来像干竹片，所以被命名为腐竹。它干燥、轻便，易于长期保存。做菜方便，或煎，或炒，或卤制，或炖。

临桂区美食有桂林腐竹、四塘马蹄、猪肝夹肥肉、临桂咸粥、四塘腐乳、干锅羊肉等。桂林腐竹：桂林腐竹是广西省桂林市特产，中国国家地理标志产品。桂林腐竹的闻名得益于漓江水以及传统的制作工艺。？四塘马蹄：四塘马蹄的种植历史悠久，素有四塘马蹄销国外之美称，乾隆年间曾为贡品。

年12月，“桂林腐竹”经国家质检总局审查，确定对“桂林腐竹”实施地理标志产品保护，产地范围为广西省桂林市永福县、阳朔县、龙胜县、灵川县、荔浦县、平乐县、恭城县、兴安县、全州县、资源县、灌阳县11个县所辖行政区域。

1、桂林象山牌腐竹，作为桂林独特的土特产，其历史渊源深远。据记载，中国豆腐的起源可以追溯到2000多年前的汉代，由淮南王刘安引入民间，而腐竹则是在豆腐制作过程中偶然发现的。最初，人们在煮豆浆时，浆面结出的油皮被晾干，因其形状似竹枝，故得名腐竹。

2、桂林腐竹，这一具有深远历史和文化底蕴的地方特产，以其独特的魅力在美食界享有盛誉。以其丰富的蛋白质和植物营养素为特点，被誉为素食界的瑰宝，因其胆固醇与饱和脂肪含量低，备受健康意识强烈的消费者的喜爱。

3、腐竹，又叫腐筋，远在唐代就在各种素菜中独占鳌头。广西桂林生产的象山牌腐竹1985年获国家优质食品银质奖。长期为沙涝越兴和公司包销，深受外商欢迎。

关于桂林传统素食美食介绍，以及桂林的吃食的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。