石台县吃什么特色

本篇文章给大家分享石台传统美食，以及石台县吃什么特色对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

• 1、石台县最好吃的饭店
• 2、一品锅与明朝哪位历史人物有关?
• 3、一品锅的介绍
• 4、在石台的美食之旅线路怎么安排比较合适?

石台县最好吃的饭店

1、石台县是安徽省安庆市下辖的一个县，这里不仅有美丽的风景和丰富的人文历史，还有着许多美食，其中，位于县城中心的“老坛酸菜鱼”饭店是当地居民赞誉最高的餐厅之一。这家饭店的招牌菜是老坛酸菜鱼，选用新鲜的草鱼，加入地道的老坛酸菜和各种香料慢火炖制，汤汁浓郁，鱼肉鲜嫩，酸辣可口。

2、三子土菜馆。螺蛳鸡是以鸡肉、螺蛳为主料的菜品，石台三子土菜馆好吃，位于安徽省池州市石台县秋浦天地，店内有很多名吃，可以供食客进行购买食用。

3、首先，石台县最有名的小吃就是“鸡脚花”，这是一道真正的美味佳肴。它是深煮的鸡脚，蘸着辣椒酱和黄酱油，口感鲜嫩多汁，让你大快朵颐。其次，石台县还有一道叫做“莼菜肉片”的美味特色菜。莼菜是石台县的特产，它呈长形，颜色翠绿，是一种营养丰富的蔬菜。

4、陵阳豆腐干 陵阳豆腐干是安徽池州的传统名吃，选用优质的大豆和蚕豆酱为主要原料，***用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的豆腐干色泽乌黑光亮，酱香浓郁，口味鲜美，咸淡适宜，是赠送亲朋的佳品。七都臭豆腐 七都臭豆腐是安徽省池州市石台县七都镇的特色美食。

5、中间的红烧鱼头比我在外面任何一家饭店吃的鱼头都好吃，旁边的是腊肉烧冬瓜，冬瓜吸取了腊肉的咸香，味道变得饱满，还有一个笋子红烧肉，笋子是门前山里挖的晒干的笋干，不过我不爱吃笋子，这道菜就没怎么吃。石台结婚时煮饭也是有特色的，不用大锅煮，用木桶蒸，说这样饭容易熟。

6、石台牯牛是安徽省淮北市石台县的一种特产牛。由于该品种牛的肌肉含有更多的脂肪和胶原蛋白，因此口感非常好。为了让更多人品尝到这种美味，石台牯牛的养殖和加工工艺也日臻完善。石台牯牛的肉质鲜嫩多汁，肉质呈淡红色，因为这种牛的养殖环境非常好，让它们的肌肉更为紧实和富有弹性。

一品锅与明朝哪位历史人物有关?

1、“一品锅”还真的涉及到了一位官居“一品”的晚清重臣曾国藩有关。当时真是太平天国运动期间，1860年时，曾国藩和太平军大战，被困祁门（属安徽黄山），在要断粮的情况下，只能让士兵们在山区就地取材，找到的一鸡、猪、山笋、野菜等等一锅同煮，煮熟以后大家同吃。

2、一品锅是徽州山区冬季常吃的汉族传统美食，属于火锅类。关于一品锅的由来有多个故事，相传明朝嘉靖皇帝突然驾临尚书府做客，席中上了很多山珍海味，但嘉靖帝均已吃腻了，提不起胃口，就问道：爱卿的家乡是徽州，能否做一样你们徽州的家常菜让朕尝尝呢？ 毕锵便让人传话给厨房，但厨师不是徽州人，不敢做。

3、一品锅是徽州山区冬季常吃的特色传统美食，属于火锅类。 相传，此菜由明代石台县“四部尚书”毕锵的一品诰命夫人余氏创制。一次，皇上突然驾临尚书府作客，席上除了山珍海味外，余夫人特意烧了一样徽州家常菜---火锅。不料皇上吃得津津有味，赞美不绝。

4、【一品锅】是一道冬季里常常吃到的一道传统特色美食。相传这道美食【一品锅】是由大明朝皇帝亲自取的名。有一次皇帝跑到尚书家里蹭饭吃，这个尚书的老婆做了一道美食，皇帝一吃，赞不绝口，因为这位尚书的老婆是“一品诰命夫人”，于是就取了【一品锅】。以前是皇帝吃的美食，现在咱们很容易就吃到了。

5、一品锅源自明朝，是徽州地区的一道家常菜。其得名源自石台县四部尚书毕锵的一品诰命夫人余氏为皇帝献菜的故事。初时，他是乡野中的一位无名隐士，后被余氏收为养子，改名郭逸品。作为府邸中余氏兄长，他被迫学习各种礼仪，与人虚与委蛇，养成了复杂多面的性格。

6、一品锅是徽州山区冬季常吃的汉族传统美食，属于火锅类。

一品锅的介绍

关于一品锅介绍一品锅是徽州地区的传统美食，属于徽州的特色火锅，是有一层一层的食物铺盖在一款，用文火煨熟即可。正宗的一品锅用料极其丰富，每一层都会铺上不同的食材，食材一层层摞起来煮，层数越高这道菜就越惊艳。

一品锅据传由明代嘉靖年间“四部尚书” 毕锵的一品诰命夫人余氏创制。一次，嘉靖皇帝突然驾临尚书府做客，想吃徽州的家常菜，但厨师不是徽州人，不敢做。余夫人急中生智，特意用干笋、豆腐包、粉丝、素菜和红烧肉等烧了一样徽州家常菜。

食物语一品锅介绍一品锅化灵于明朝，本是徽州山间的家常菜肴。因石台县“四部尚书”毕锵的一品诰命夫人余氏为皇帝献菜的典故而得名。他本是在乡野自在生活的无名隐士，后被一品诰命夫人府中收为养子，得名“郭逸品”。

徽州一品锅是绩溪名菜，也是胡家待客的拿手菜。“胡适一品锅”是徽菜中最具代表性的一道菜，据说是胡适当年招待客人时的压轴菜。此锅可谓丰富多彩，宝塔山一般一层又一层。

在石台的美食之旅线路怎么安排比较合适?

谁说近处没有风景，家门口一样可以“玩出花样”，寻一小段闲暇时光，远离喧闹，亲近自然，赏自然山水，看田园风光，呼吸清新空气，品味地方 美食 ，体验特色文化。在西黄山茶旅度假区打开度假新模式，度假游憩、休闲 养生 、学习 探索 ……应有尽有。

晚上：在九华山镇上找一家有地方特色的餐厅享用晚餐，之后返回市区酒店休息。第二天：九华山全天游 上午：早餐后，继续九华山之旅，前往天台景区，这里有神奇的天然奇观，如仙人对弈石、观音石等。中午：在山顶附近的服务区享用简餐，体验山上的餐饮。

早上：在池州市区逛逛，可以去池州博物馆了解当地的历史文化。上午：前往池州的另一个著名景点——贵池，这里有美丽的湖泊和山峦，是进行户外活动的好去处。下午：如果时间允许，可以去池州的其他景点，如九华山庄、平天湖等。晚上：结束愉快的池州之旅，准备返程。

关于石台传统美食，以及石台县吃什么特色的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。