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贵州传统美食

文章阐述了关于贵州传统美食，以及贵州美食传说的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

贵州十大土特产如下：贵州茅台酒榜单第一位特产界男神茅台酒，多少人为你而醉。作为扬名世界的三大蒸馏名酒之一，酱香型白酒的鼻祖，更是中国的国酒，至今已有800多年的历史，酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚，作为贵州之光，茅台的美名享誉海内外。可谓是醉了历史，也醉了今朝。

贵州贵阳的十大特产包括：老干妈辣椒酱：这款辣椒酱是贵阳的著名特产，享誉国内外，以其独特的风味受到消费者的喜爱。贵阳丝娃娃：丝娃娃是贵阳的传统小吃，以其独特的制作工艺和风味，成为贵阳人心目中的地方特色美食。

（图片来源网络，侵删）

茅台酒：茅台酒是中国著名的白酒品牌，产自贵州茅台镇。猕猴桃：贵阳是中国主要的猕猴桃产地，以其甜、酸、多汁的口感而闻名。黔灵菇：贵阳的黔灵菇是一种珍稀的野生菌类，具有丰富的营养价值。花菇：贵阳盛产的花菇被誉为“中华第一菇”，深受国内外消费者喜爱。

糟辣脆皮鱼贵阳的传统名菜之一，这是一道色香味俱全的菜肴，更是贵州美食的代表！这道菜油亮色红，看起来就垂涎欲滴，而略带酸、甜、咸、辣的味道，更是让人回味无穷。口感层次丰富的糟辣脆皮鱼，是外地游客来贵州必打卡的一道美食。

酸汤鱼：贵州的特色菜之一，由鱼片和酸汤烹制而成，酸辣开胃，口感鲜美。毛肚：贵州人钟爱的美食，以猪胃为主要原料，配以各种调料烹制，口感有嚼劲，味道鲜美。腊肠：贵州的特色腊肠制作工艺独特，配料丰富，口感醇香，是贵州传统的糕点之一。

（图片来源网络，侵删）

喜欢贵州的不少美食。荞凉粉荞凉粉是安顺居民、尤其是少男少女最宠爱的小食。它是以荞麦磨浆熬制后做成，浇以腐乳、红油、炸黄豆、脆花生等后搅拌食用。吃一口香辣浓冽，极富***。破酥包包子暄软，馅心细嫩，味咸鲜香，因内有层次，故称为破酥，为安顺地区名小吃。

去贵州必吃的10大美食肠旺面肠旺面是贵州非常有名的传统美食，***了山西的刀削面以及兰州拉面的做法，色香味俱全，非常受人们喜爱。细嫩的面条搭配醇厚的汤底，让你感受到前所未有的口感体验。丝娃娃丝娃娃是一种颇具创意的美食，类似于春卷。

酸汤鱼在贵阳，酸汤鱼可谓是家喻户晓的美食代表。选用当地的优质鱼类，搭配酸辣可口的调料，烹饪出一道口感爽滑，酸辣适宜的美食佳品。酸辣粉作为贵州人日常生活中必不可少的一道美食，酸辣粉以其麻辣鲜香的口感，成为了贵阳人最爱的早餐选择。

贵州黔中布依族苗族自治州的苗家酸汤鱼：苗族的传统美食，以鱼肉为主料，搭配酸汤和各种调料烹饪，酸辣鲜美。贵州黔西北布依族苗族自治州的布依族酸汤册知鱼：布依族的传统美食，以鱼肉为主料，与酸汤和多种调料共烹，酸辣可口。

都匀冲冲糕——有着百年历史的传统小吃，是以糯米、籼米、芝麻和红糖等主要原料制作的，口感柔软香甜，所以深受人们喜爱。贵阳豆腐圆子——是以酸汤豆腐为主要原料搭配各种调料油炸制成的，外观色泽金黄，吃起来外酥里嫩，吃的时候还会再蘸上特制的调料。

贵州排名前十的美食如下：糟辣脆皮鱼贵阳的传统名菜之一，这是一道色香味俱全的菜肴，更是贵州美食的代表！这道菜油亮色红，看起来就垂涎欲滴，而略带酸、甜、咸、辣的味道，更是让人回味无穷。口感层次丰富的糟辣脆皮鱼，是外地游客来贵州必打卡的一道美食。

贵州美食排名前十名包括黄粑、旺肠面、丝娃娃、花溪牛肉粉、雷家豆腐圆子、红油米豆腐、豆沙窝、恋爱豆腐果、羊肉粉和威宁荞酥。黄粑是贵州的传统美食，***用糯米、碾米和红糖等原料制作，工艺复杂，但风味独特，刚出炉的黄粑尤其美味。

关于贵州传统美食，以及贵州美食传说的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。