当前位置：首页 > 传统工艺 > 正文

枸杞制作工艺

接下来为大家讲解枸杞传统工艺过程图片***，以及枸杞制作工艺涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

1、枸杞子晒干的方法有：普通晾晒、烘干法。普通晾晒：将新鲜的枸杞先放在锅里蒸5分钟左右，之后放在通风好的地方让其慢慢阴干，注意不要放在光照下晒。快晾干再移到强光下暴晒两三天，晒干之后尽快封装，避免回潮。

2、热风干燥热风干燥是一种使用热风干燥机械进行干燥枸杞子的方法。用热风炉加热空气，用风机送入烘箱与鲜果接触，实现加热干燥。

（图片来源网络，侵删）

3、枸杞子晒干方法将枸杞子与碱水进行搅拌，然后均匀放在事先准备好的盘中，晾晒在背阴、通风的地方24小时，等到枸杞子失去一部分的水分后，再移动到太阳下曝晒。

1、普通晾晒将新鲜的枸杞先放在锅里蒸5分钟左右，之后放在通风好的地方让其慢慢阴干，注意不要放在光照下晒快晾干再移到强光下暴晒两三天，晒干之后尽快封装，避免回潮2烘干法准备好烘干机，将枸杞放在烘干机的烤。

2、枸杞晒干常用两种方法，一是普通的晾晒法。将***集好的枸杞先放在锅里蒸上5分钟左右，之后放在通风处让它慢慢阴干，差不多快晾干的时候再移到强光下暴晒，大概晒两三天就可封装保存。

（图片来源网络，侵删）

3、普通晾晒：将新鲜的枸杞先放在锅里蒸5分钟左右，之后放在通风好的地方让其慢慢阴干，注意不要放在光照下晒。快晾干再移到强光下暴晒两三天，晒干之后尽快封装，避免回潮。

洗净晾干放入罐子中，倒入白酒中，密封好，泡7-10天即可（很快）功效：补血抗衰老，美容延年益寿，滋补五脏，对视力也好。

比例 1：5左右。枸杞泡酒中枸杞与白酒的比例一般为1：5左右，即100克枸杞中大约加入500毫升的白酒，或者也可以根据个人的具体需求在里面加入一些其它的食材，比如红枣、地黄、当归、三杜仲、人参等。

准备好所有材料和一个密封罐，密封罐先清洗干净，并控干水分，先铺一层桑椹再铺一层冰糖，最上面撒上枸杞。缓慢倒入高度白酒，倒满密封罐口为止，尽量不留太多空气地方。

选料选取上等成熟的宁夏枸杞，挑除发霉变质的劣质果和其他杂物。用清水快洗去除灰尘等杂质，然后在太阳下曝晒至干备用。再选用一般饮用酒并检测度数。

第一步选料：选取上等成熟的宁夏枸杞，挑除发霉变质的劣质果和其他杂物。用清水快洗去除灰尘等杂质，然后在太阳下曝晒至干备用。

枸杞清洗干净后泡水。水的量为大概能泡发枸杞就行。图片为倾斜碗状。大概泡20分钟泡至涨发柔软即可。泡好后打成枸杞酱。不喜欢枸杞籽的可打好后用疏筛子过滤一下。

先把新鲜枸杞冲洗干净，晾净水份。用破壁机打碎枸杞，也可以用搅拌机打碎，注意不用加水了，水分过多熬煮时间需要的越长。

新鲜枸杞摘下来，放盆里清洗干净，新鲜枸杞不好保存，拿回家把一小部分冷冻在冰箱里，剩下的做成枸杞果酱吃。清洗干净的枸杞放到料理机里面，不加一滴水，枸杞打碎成枸杞汁。

关于枸杞传统工艺过程图片***和枸杞制作工艺的介绍到此就结束了，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于枸杞制作工艺、枸杞传统工艺过程图片***的信息别忘了在本站搜索。