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德化县特色

文章阐述了关于德化传统美食清析图片大全，以及德化县特色的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

1、德化县是中国福建省泉州市下辖的一个县，以其陶瓷文化闻名于世，同时也生产许多美食特产。以下是德化的一些著名食物特产：德化煎肉饼：这种传统的街头小吃以猪肉和面糊为主要材料，制成饼状后煎至两面金黄，外酥里嫩，香气扑鼻。

2、德化煎肉饼、德化糯米大肠、赤水煎粿、芋头米粉肉、苦菜大肠汤、咸粿、久糟菜白鸭汤、麻糍等。德化煎肉饼：纯手工制作，在德化当地甚是有名，个头与煎包差不多，会偏大一点，焦香酥脆的外表神似芝麻小面包。肉馅分为瘦肉和三层肉两种，通常会用黑白芝麻来区分，味道绝对好吃。

（图片来源网络，侵删）

3、德化炖鸡：德化炖鸡是德化县的传统名菜，以当地土鸡为主料，配以多种中药材炖制而成，口感鲜美、营养丰富。德化肉丸：德化肉丸是德化县的地方小吃，以猪肉为主料，配以淀粉、葱姜等调料制成，口感鲜嫩、味道美味。

4、德化瓷都鱼丸 - 德化的鱼丸因其独特的制作工艺和口感而著称。选用新鲜的鱼肉，经过精细的剁打和调味，制成弹性十足、口感细腻的鱼丸。在当地，鱼丸通常与清汤或骨汤搭配食用，味道鲜美。德化扣肉 - 这是一道经典的福建菜式，以五花肉为主料，加入多种调料腌制后，再用传统的蒸煮方法烹饪而成。

5、赤水煎粿，德化传统小吃之一，选用上等晚米制作，色泽金黄，品质细嫩、香酥。可根据个人口味蘸辣椒酱、醋、酱油等食用，风味独特。芋头米粉肉，将糯米与芋头、三层肉完美结合，口感丰富，香气扑鼻。

（图片来源网络，侵删）

6、首先，德化的特色小吃之一是德化肉粽。德化肉粽选用优质糯米和猪肉为主要原料，搭配上香菇、花生等配料，经过蒸煮而成。德化肉粽的口感软糯，肉质鲜嫩，香气四溢，是当地人喜爱的传统美食之一。其次，德化的海鲜也是不容错过的美食。德化县位于东海之滨，拥有丰富的海洋资源。

德化特产有德化煎肉饼、德化糯米大肠、赤水煎粿、芋头米粉肉、苦菜大肠汤、咸粿、久糟菜白鸭汤、麻糍等。德化煎肉饼：纯手工制作，在德化当地甚是有名，个头与煎包差不多，会偏大一点，焦香酥脆的外表神似芝麻小面包。

德化食物特产有哪些德化黑鸡：德化黑鸡是福建省唯一幸存的珍稀品种，因其毛、皮、肉、内脏均为黑色，且肉质细嫩、清香甘润，味道鲜美，含有极高滋补药用价值的黑色素而得名，素有“滋补胜甲鱼，养伤赛白鸽，美容如珍珠”之称。

德化煎肉饼：这种传统的街头小吃以猪肉和面糊为主要材料，制成饼状后煎至两面金黄，外酥里嫩，香气扑鼻。德化糯米大肠：这是一道用糯米填充猪大肠制作的传统食品，口感丰富，既有糯米的软糯，也有大肠的嚼劲，调味适中。

赤水煎_是德化最出名的传统小吃之一，它选用上等晚米浸泡，制浆，再调以一定的佐料，置蒸笼蒸熟，再切块油煎而成，其品质细嫩、香酥，色泽金黄，肥嫩鲜美，具有色、味、质、形皆优的特点。在油煎过程中，香味四溢。可根据喜欢的口味蘸辣椒酱、醋、酱油等食用。苦菜汤是家喻户晓。

德化炖鸡：德化炖鸡是德化县的传统名菜，以当地土鸡为主料，配以多种中药材炖制而成，口感鲜美、营养丰富。德化肉丸：德化肉丸是德化县的地方小吃，以猪肉为主料，配以淀粉、葱姜等调料制成，口感鲜嫩、味道美味。

德化特产有哪些食物德化黑羊。德化黑羊肉质鲜嫩、营养丰富，被誉为是“肉食珍品”，深受消费者青睐，为全国农产品地理标志产品。德化黑鸡。德化黑鸡是福建省优质乌骨鸡地方品种之一，以其肉质细嫩、清香甘润、味道鲜美，且含有极高滋补药用价值等特点而闻名。德化黑兔。

1、德化特产有德化煎肉饼、德化糯米大肠、赤水煎粿、芋头米粉肉、苦菜大肠汤、咸粿、久糟菜白鸭汤、麻糍等。德化煎肉饼：纯手工制作，在德化当地甚是有名，个头与煎包差不多，会偏大一点，焦香酥脆的外表神似芝麻小面包。

2、德化煎肉饼：这种传统的街头小吃以猪肉和面糊为主要材料，制成饼状后煎至两面金黄，外酥里嫩，香气扑鼻。德化糯米大肠：这是一道用糯米填充猪大肠制作的传统食品，口感丰富，既有糯米的软糯，也有大肠的嚼劲，调味适中。

3、德化黑鸡：德化黑鸡是福建省唯一幸存的珍稀品种，因其毛、皮、肉、内脏均为黑色，且肉质细嫩、清香甘润，味道鲜美，含有极高滋补药用价值的黑色素而得名，素有“滋补胜甲鱼，养伤赛白鸽，美容如珍珠”之称。

4、赤水煎_是德化最出名的传统小吃之一，它选用上等晚米浸泡，制浆，再调以一定的佐料，置蒸笼蒸熟，再切块油煎而成，其品质细嫩、香酥，色泽金黄，肥嫩鲜美，具有色、味、质、形皆优的特点。在油煎过程中，香味四溢。可根据喜欢的口味蘸辣椒酱、醋、酱油等食用。苦菜汤是家喻户晓。

5、德化特产有哪些食物德化黑羊。德化黑羊肉质鲜嫩、营养丰富，被誉为是“肉食珍品”，深受消费者青睐，为全国农产品地理标志产品。德化黑鸡。德化黑鸡是福建省优质乌骨鸡地方品种之一，以其肉质细嫩、清香甘润、味道鲜美，且含有极高滋补药用价值等特点而闻名。德化黑兔。

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