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邵阳家乡的传统美食作文

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简述信息一览：

先用纱布将豆腐滤干水分，猪肉切成细末，把鸡蛋煮熟后去壳。然后，把豆腐揉成糊糊，放入肉末、猪血、辣椒粉、食盐，搅拌一下（注意：搅拌一定要均匀）。接下来将放了配料的豆腐捏成圆饼，每份包入一个熟鸡蛋，搓成圆球。

事情传开后，邵阳人各家各户做这种黑糊糊的东西了，并给它取个名字叫“血粑”，就这样一碗传统的猪血丸子就一代一代的传下来。

（图片来源网络，侵删）

猪血丸子是湖南的特色小吃，尤其是在过年的时候，家家户户都会制作并享用这种美食。猪血丸子的外观虽然有些奇特，黑乎乎的外皮下是鲜艳的红色内部，看起来像是一团锅底的黑色丸子。

猪血丸子和浆血鸭作为邵阳的美食代表当然是无需质疑的，还有城步苗族的油茶也是让人喝了一次就会惦记下一次的美食，虽然刚开始入口有点苦味，但喝下去后口齿留香且还甘甜，如果是冬天感冒了喝上个几碗热腾腾的油茶就不需要药店买药了。

除了这些年俗，介绍一个我们邵阳的特色菜—猪血丸子。顾名思义，猪血丸子是用猪血、豆腐、碎猪肉揉成丸子，随后用炭火烘干。别看它黑黝黝的，味道可好了。除了腊肉，这也是家家必备。随着年龄的增长，过年的习俗并未改变，却总觉得年味儿越来越淡。环境并未改变，只是身边的人少了，随之心态也变了吧。

（图片来源网络，侵删）

精致小巧的北方点心北方的小吃向来以精致小巧著称。豆沙包，皮薄馅多，豆沙绵软细滑，甜而不腻；煎饺，皮脆馅香，一口咬下，汤汁四溢，鲜香满口；油条，金黄酥脆，伴随着清晨的热气和香气，唤醒沉睡的味蕾。这些小吃，既传递着北方人的豪爽，也保留着传统的味道。

泱泱华夏、盛开着五十六朵名族之花。不同的地区、不同的名族，都有自己独特的民风民俗。不一样的节日，不一样的穿着，不一样的食物，不一样的民居...生活中的点点滴滴，无不体现出丰富多彩的地域特色，无不展示着民族文化的独特魅力。

春节，我国的传统节日，在我家乡，这个节日充满了欢乐和温馨。大年三十的晚上，家家户户都会贴春联、吃团年饭，一家人团聚，其乐融融。这个夜晚，忙碌了一年的人们放下疲惫，用鞭炮声迎接新年的到来。清明节，一个纪念祖先、慎终追远的节日。

我的家乡邵阳是一个风景美丽的地方，这里拥有南山、城南公园、水浒庙、双清公园、松坡公园等众多景点，不过我最喜欢的是城南公园。公园的正门有一座非常好看的音乐喷泉，旁边立着名人雕像，引人注目。走进公园，首先映入眼帘的是健身器材，为市民提供了一个锻炼的好去处。

猪血丸子味儿好，长相很怪，外面黑糊糊的，像是一团占了锅底下黑色的丸子，而里面呢，有红又嫩又有一点黄。一块块猪血丸子伴着***的油果，绿色的香菜和和葱，蒜苗。***嫩的大蒜，黄里带白的鸡蛋，红通通的辣椒，真是令人口水直流，食欲大振。

南方的街头小吃，以香辣为主。臭豆腐，令人闻风丧胆，却无法抗拒它的诱人气息，油炸后外酥里嫩，配上秘制酱料，臭味消散，留下的是满口麻辣鲜香；酸辣粉，酸辣爽口，米粉劲道，汤汁浓郁，每一口都让人欲罢不能；螺蛳粉，香臭结合，嗦一口汤，辣得直冒汗，但越辣越想吃，让人爱恨交加。

年俗作文1 在我的家乡，每到年末，每家每户都要祭神。祭神的前一天，进行掸尘（打扫卫生）。大家一起把屋里的每个角落打扫干净，桌椅、灶台，全都拭擦一遍，寓意：把这一年的邪祟扫除，迎接新年的到来。再从街上买来鸡、肉放在大锅里煮熟。第二天凌晨，大人们早早地起床，穿上新衣服，梳着时尚的发型。

我的家乡不仅风景优美，而且物产丰富。家乡最有名的特产要数猪血丸子了，你别看它黑黑的一坨，可是炒出来却非常的美味。还有小沙江镇香甜可口的猕猴桃，好吃极了。我为美丽的家乡而自豪！美丽的家乡作文6 我们大家都有自己的家乡吧？我的家乡在大山里，那里别提有多漂亮了。春天，万物复苏，正是生机勃勃的时候。

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