叶底鉴别叶底黄绿色,油润有光泽,经揉捏后叶质柔嫩有韧性,香气清新。叶底的变化反映了茶的品质和变化多端的香气。总的来说,斗记的“古香漫斗”以其清甜的滋味,高扬持久的香气和丰富的香气变化,为品茶者带来了一次愉悦的体验。
从第1泡至第9泡,每泡茶汤的色泽、香气和滋味都有微妙的变化,直至第9泡,尽管茶味渐淡,但生津持久,整体感受清新宜人。而叶底的鉴赏,显示了这款茶的品质和自然原貌,柔嫩且有光泽,清香味浓。
内质品评,从洗茶的浅黄甜香,到第一泡的清甜微苦,再到后续的生津回甘,无不体现出其丰富的层次感。叶底则显示出原料的嫩度和精良工艺。
斗记2016年金斗的包装设计颇具特色,红色为主,兰花点缀,配以金色丝线,展现出优雅而稳健的风格。干茶鉴赏 金斗饼形圆润,条索紧实,色泽青褐,净度均匀。其壮实的条索带来强烈的手感。内质品评 品评***用白瓷盖碗,8g茶叶冲泡。醒茶阶段,茶汤浅黄,有毫香。
类别:斗记沉韵是一款优质的生普,而拾岁是中国传统,是小孩周岁时的一种寓意,两者在类别上有所不同,一个是茶叶,一个是传统。
年,斗记拼配茶系列进一步扩展,品牌销量显著增长,证明了品质的力量。2015年,斗记建厂十周年,强化内部标准,推出纪念饼沉韵,表达了对行业规范的呼唤。2016年,斗记推出十周年纪念饼拾岁,并确立了品牌日。同年,斗记单株***初具规模,展现了对顶级原料的专注。
1、内质品评中,经过洗茶和冲泡,莫辞醉展现出红浓的汤色,初期甜香浓郁,随着冲泡,甜中带微苦,且生津明显,口感丰富且细腻。随着后续冲泡,甜感清爽,回甘持久,且带有独特的清凉感,让人印象深刻。最后,叶底显示茶底饱满,深褐色,活性良好,透露出这款熟茶的转化潜力。
2、总的来说,莫辞醉以独特的口感和细腻的饮后感,刷新了人们对熟茶的认识。其背后所蕴含的工艺和用心,无疑是对熟茶价值的有力证明。斗记茶业通过这款产品,展示了熟茶的品质与魅力,让人不禁为其赞叹。
3、最后的叶底观察,深褐色且油润,活性良好,嫩梗的存在预示着其良好的转化潜力。整体来看,莫辞醉以其独特的口感和丰富的饮后体验,展现出熟茶的魅力,让人对斗记茶业的工艺和用心赞不绝口。
4、我茶龄也有几年了,市场上的品牌茶都有在喝。第一次喝斗记茶是在朋友家里,他泡了一款熟茶,至今我还记得它的名字,莫辞醉。就是那一次我沦陷了。回到家,我通过电脑搜索当地的斗记店,去了解这个品牌。越是深入的了解,越是无法自拔。斗记的茶像诗人;烟雨遥、落红尘。斗记的茶像侠客;望江湖。
5、香气复杂度高,茶汤醇厚度较高、细腻程度更好,耐泡度更好。比如斗记经典级熟茶“莫辞醉”,***用的是大树原材,斗记口粮级熟茶“和天下”,***用的是小树原材;在口感滋味上,两者就出现了比较大的差异,“莫辞醉”的口感层次远比“和天下”丰富,汤感更为细腻,更有厚度,耐泡度更好。
6、最后两段,分别是新婚老人的幸福和孩子的奶奶再婚的喜悦,都用斗记的高端茶品,传递着深深的祝福。回家的路上,斗记茶礼,温暖如斯,等待着每一个回家的人。落红尘、莫辞醉、吉祥三宝,斗记的每一款礼品,都是对家的深情诠释,等待着你的挑选,让这个春节,更加温馨而美好。
叶底则显示出原料的嫩度和精良工艺。总的来说,这款斗记2016年“红上斗”作为日常饮用的佳选,其茶气浓郁,茶汤厚实且细腻,回甘生津明显,喉韵持久,虽然香气略显平淡,但整体来说,性价比和品饮价值非常高,是一款值得收藏的口粮茶。
茶饼本身,***用斗记石模压制工艺,呈现出铁饼般的坚实感,虽条索粗犷,饼面却光滑细腻,尽显工艺之美。冲泡后,茶香醇厚清新,入口口感绵柔,带有春天的气息,回甘舒适,让人倍感活力。无论是汤色还是叶底,都展现出上斗的卓越品质。
关于斗记2016年“古香漫斗”:基本信息:斗记茶业出品,2016年制作品,普洱生茶,产自云南西双版纳,选用了高海拔大树春茶与小树春茶的组合,每饼净含量为400g。
在近年来,云南红茶领域日益兴盛,其中斗记茶业的正山乔木红茶凭借独特的工艺脱颖而出。它结合了正山小种和英红九号的传统技艺,改良了滇红的品质。让我们通过细致的品鉴来探索这款2016年斗记茶业出品的红茶。
我们以斗记茶业2016年的莫辞醉为例,对其进行了全方位的品评。这款茶选自云南西双版纳的大树春茶,***用传统的熟茶工艺。首先,其包装设计沿袭斗记传统,典雅且富有故事感,如诗如画。干茶方面,饼形紧实,深褐中透着金毫,展现出良好的选料。新茶略带的渥堆味后,带出的清凉感令人舒适。
玉斗:同样是斗记茶业的2016年产品,选用云南省勐海县的大叶种,同样是生茶工艺,357克,包装中梅花图案与深蓝色环形圆圈相映成趣,展现了细腻的差异化设计。在包装和外观上,大斗以简洁取胜,而玉斗则在色彩上独树一帜。
属于中高端茶叶。斗记茶业是一家知名的中国普洱茶品牌,以传统的制茶工艺和优质的茶叶闻名,提供给消费者高品质的茶叶产品。斗记茶业的普洱茶口感醇厚,回持久,具有独特的陈香和蜜香,让人回味无穷。
综上所述,斗记茶业属于高端茶叶品牌档次。其以优质的产品、独特的品牌文化和良好的口碑,赢得了广大消费者的喜爱和信赖。
斗记茶业作为高端拼配理念的先驱,以其“金、玉、大、上”系列享誉业界。2013年,斗记掌门陈海标先生推出“巅斗”,选自刮风寨、班章、那卡等名山早春大树纯料,被誉为拼配的巅峰之作,***5000饼的上市即迅速售罄。
直播中,斗记详细解答了关于单株茶的疑问。单株茶是指在古老茶园中,挑选树龄100年以上,甚至达到300-500年,具有特定树型标准的古茶树,每棵单独***摘、制作。斗记的“单株***”并非今年新创,而是多年来的积累与尝试,逐步从小规模发展到大规模上市。
在2017年春天,斗记茶业在西双版纳十五座古茶山积累了十五年的经验后,正式启动了“斗记古树单株***”。这个***的目标是针对普洱茶原产地西双版纳广泛分布的5000棵“单株级古树原材”进行“单***单制”,以打造独特的“斗记终极拼配”系列茶品。
斗记自2017年推出《斗记古树单株***》以来,一直致力于发掘古茶园中稀缺的单株资源。这次推出的鼎级***,正是源于这个全面的单株项目。该项目涵盖了5000棵古茶园中的顶级茶树,每棵树龄都在300至500年之间,具有明确的树型特征,代表着西双版纳不同古茶园的独特风味。
年11月19日,佛山南国桃园枫丹白露酒店的盛宴拉开帷幕,斗记古树单株***的全线产品首发仪式盛大启动。现场不仅举行了泰斗级原材拍卖,以50万的高价成交,更是在仪式结束后与CCTV老故事频道《匠心》栏目达成合作关系,预示着斗记即将在国家级媒体平台上亮相。
以下是“斗记古树单株***”品鉴师招募活动中的冲泡流程详解:前期准备你需要准备以下物品: 110ml盖碗和品茗杯,洗净并擦干,按编号排列。 4g茶样 “农夫山泉”纯净水 审评步骤视觉触觉鉴定干茶:观察茶的外观。
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