湖南蛋糕的做法

文章阐述了关于湖南传统手工美食蛋糕，以及湖南蛋糕的做法的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

• 1、[手工美食]榴莲千层蛋糕怎么做好吃
• 2、自制蛋糕的做法
• 3、汨罗哪家的蛋糕最好吃
• 4、传统水蒸蛋糕做法
• 5、岳阳哪家蛋糕好吃
• 6、古早蛋糕怎么做,细腻绵软,一家老小都爱吃呢?

[手工美食]榴莲千层蛋糕怎么做好吃

鸡蛋在大碗里打散。加入糖粉，搅打均匀。加入牛奶，较打均匀。低筋面粉筛入蛋奶液里。继续用打蛋器搅打均匀。黄油隔水加热熔化以后，倒入面糊里，搅打均匀。将面糊过筛。千层皮的面糊就做好了。

材料：低筋粉、淀粉、鸡蛋、黄油、牛奶、细砂糖各适量。

我是按照这样的顺序来叠加的：一层饼皮、一层奶油、一层饼皮、一层榴莲肉。如此反复。-17- 最后将奶油抹在表面，撒上一些杏仁片即可。

主料 低筋面粉120 黄油20 奶油200 鸡蛋2个 榴莲3块 牛奶380 辅料 糖粉45 榴莲千层蛋糕的做法步骤 把鸡蛋打散，加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀，再筛入低筋面粉打匀，放置冰箱半小时。 把榴莲去核，压碎。

自制蛋糕的做法

鸡蛋上戳洞倒出蛋液，加面粉、白汤、柠檬汁搅拌均匀放入裱花袋挤进蛋壳里；烤箱烤30分钟后剥壳，加点缀。

制作过程 提前将面粉过筛备用。将蛋糕模一个个的放入烤盘中。将鸡蛋打入盆里，然后将白砂糖一次性倒入盆中。用电动打蛋器开始高速搅打。慢慢的蛋液的颜色会变得越来越浅，质地会越来越浓稠。

蛋糕的做法如下：做蛋糕的用料 鸡蛋5个、低筋面粉80克、纯牛奶40毫升、白糖40-50克、柠檬汁2滴、油40ml。步骤1 准备好全部需要的食材 步骤2 五个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别装入到两个容器。

动物奶油蛋糕的做法 步骤step 1 将蛋黄、蛋白分离。步骤step 2 糖、玉米油、牛奶入碗，用手动打蛋器搅拌，直至搅拌均匀、糖全部融化。步骤step 3 低粉过筛两次倒入盆中，搅拌至均匀。步骤step 4 分次加入蛋黄搅拌。

小小蛋糕的做法一 原材料：生鸡蛋三个、白砂糖75克、低筋粉75克，豆沙裱花200克，黑色素适当。作法：将生鸡蛋打进面包机的盆里，没有面包机的用一般的盆还可以，用打蛋器打吧。

汨罗哪家的蛋糕最好吃

1、第二家推荐的蛋糕店是“香榭莉蛋糕”。这家蛋糕店的蛋糕口感偏轻盈，不会过于甜腻。它的红丝绸蛋糕是非常出名的，咬下去，可以感受到蛋糕的弹性与柔软，还有浓郁的奶香。

2、好利来 好利来这个品牌成立于1992年是中国知名的蛋糕品牌，专业从事月饼和蛋糕以及汤圆和西点、面包等食品的大型企业，目前在全国70多个城市有近千家蛋糕连锁店。

3、那么，哪家生日蛋糕最好吃呢？我想来介绍一下几家口碑不错的蛋糕店。首先，国内知名品牌婕斯蒂拉蛋糕，以其浓郁的奶油和独特的口感，是很多人心目中的第一选择。除了婕斯蒂拉，提到生日蛋糕，不能不提法国品牌Lady M。

4、经过一番品尝，我发现罗定哪家蛋糕店的蛋糕最好吃，那就是“甜心蛋糕坊”。首先，甜心蛋糕坊的蛋糕口感非常好。蛋糕的质地松软，不会太甜，吃起来非常舒适。尤其是他们的巧克力蛋糕，口感浓郁，入口即化，让人印象深刻。

5、汨罗市位于湖南省岳阳市，虽然不是一个大城市，但也有一些值得打卡的复古美式西餐厅。以下是一些推荐的餐厅： 老船长西餐厅：这是一家以复古美式风格为主题的西餐厅，装修风格独特，充满了浓厚的海洋氛围。

传统水蒸蛋糕做法

备料 水蒸蛋糕，盐、油、炼乳称好混合备用 盐、油、炼乳称好混合备用 水蒸蛋糕，盆里打入鸡蛋，白糖 盆里打入鸡蛋，放入全部白糖，加入一小勺白醋去腥。同时蒸锅开火烧上水。

放入蒸锅，扣上不锈钢盆，盖上盖子，大火蒸15分钟，中火15分钟，焖10分钟，这个火候也很重要，如果一直大火蒸，关火立马出锅，就容易塌陷，关火后焖10分钟，能让蛋糕更好的发酵，出锅形状好看，暄软好吃。

用到的材料鸡蛋：3个（每个60克），细砂糖：30克，低粉：40克，玉米油： 25克，水：40克模具：六寸蒸制时间：50分钟做法步骤1，做蛋糕之前，蒸锅里提前加入足够的水，烧水的同时，我们做蛋糕。

简单蒸蛋糕的做法 主料：鸡蛋 3个，白糖 40克，面粉 75克，白醋 几滴，步骤 鸡蛋三个打到盆里全蛋液，加入40克的白糖，和几滴白醋，还有面粉，用电动打蛋器打发！打到起这种小泡泡就好。

分离蛋清和蛋黄，分别放入不同的碗中备用。（盛放蛋清的碗必须无水无油，否则会影响打发效果。）蛋黄碗中倒入玉米油和牛奶。用蛋抽搅拌均匀。低筋面粉过筛入碗。用刮刀搅拌成无干粉状态的面糊。

蒸蛋糕的家常做法有哪些 导语：蛋糕的做法一般朋友会觉得很麻烦，因为有的人对烤箱的温度掌控的不是很好，很容易就会将蛋糕给烤糊了。其实做蛋糕也可以不用烤箱做，方法简单还不会糊。

岳阳哪家蛋糕好吃

1、那么，岳阳哪家蛋糕好吃呢？第一家蛋糕店是“小甜点”，这家蛋糕店以其丰富多样的口味和精致的外观备受好评。蛋糕店的每一款蛋糕都是由店家亲自制作，无添加剂，健康又美味。

2、下面就为大家推荐几家口味不错的蛋糕店。第一家推荐的蛋糕店是“小妮蛋糕店”。这家蛋糕店口碑很好，它的主打产品是芝士蛋糕和水果蛋糕。芝士蛋糕口感非常细腻，入口即化，口味丰富。

3、其次是“美心蛋糕店”，这家店拥有多年制作生日蛋糕的经验，目前在岳阳市内有多家实体店。店内的蛋糕口感细腻、味道纯正，外形美观大方。同时，这家店的选择很多，无论是蛋糕口味还是外形大小，都有很多选择。

4、岳阳哪家蛋糕好吃？在岳阳市有很多家蛋糕店，但是哪家的蛋糕更加好吃呢？我认为，岳阳的“甜丫头蛋糕”值得一尝。这家蛋糕店位于市中心，店里的蛋糕口感细腻，甜度适中，每一款蛋糕都有着自己的独特味道。

5、岳阳市一家让人垂涎欲滴的蛋糕店岳阳市有一家蛋糕店，它的蛋糕真是让人回味无穷。首先，它的蛋糕种类非常丰富，无论你想吃什么口味的蛋糕，这里都能满足你的需求。

6、岳阳华容县麦上花开书院路店 华容华容县书院路64号 多喜来（湖南合计130家门店岳阳18家门店）多喜来始创于2002年7月，湖南多喜来食品有限公司是一家自产自销一体化的食品连锁机构。

古早蛋糕怎么做,细腻绵软,一家老小都爱吃呢?

1、古早蛋糕最主要步骤是用了烫面和水浴，口感非常绵软、湿润。

2、轻乳酪古早 奶油奶酪加入牛奶隔热水搅拌，热油中筛入低粉混合，加入奶酪中，搅拌放凉加蛋黄，搅拌蛋白湿性混合翻拌。

3、做法：玉米油加热至有纹路，关火倒入过筛的面粉和玉米淀粉，搅拌均匀后加入牛奶，Z字型搅拌均匀，加入蛋黄Z字型搅拌均匀。蛋白加几滴白醋，打发蛋白，糖分三次加入，打发至大弯钩状态。

4、食材：鸡蛋10个623克、低筋面粉187克、牛奶110克、玉米油130克、白糖110克5人份、盐2克白醋5滴。低筋面粉过筛备用。

5、低糖千叶古早蛋糕的做法 玉米油放小锅加热50度左右，也就是出现纹路即可，不要滚开。

6、第一步备好用材。8寸方形模具，里边铺好锡纸。低筋粉提早过筛。加点油的盆在微波炉里加温，至80度以上，倒进过筛的面粉就可以。再次添加牛乳。第二步随后添加分离出来好一点的6个鸡蛋黄。搅拌至面浆细腻的情况。

关于湖南传统手工美食蛋糕，以及湖南蛋糕的做法的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。