中西传统节日饮食对比
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简述信息一览：
中外饮食文化差异
中西饮食性质的差异 西方饮食倾向于科学、理性。西方饮食习俗的着重点仅仅是原始的饮食实用性的延伸。而中国饮食倾向于艺术、感性。中国饮食习俗中对味的偏重，就把饮食推向了艺术的殿堂。
习惯差异 中国传统饮食的特点就是古人就有民以食为天之说。见面常问吃了没有，可见饮食在传统文化的地位。朋友离合，送往迎来，人们都习惯在饭桌上表达惜别和欢迎的心情。
有人根据中西方饮食对象的明显差异这一特点，把中国人称为植物性格，西方人称为动物性格。 饮食方式的不同 中西方的饮食方式有很大不同，这种差异对民族性格也有影响。
中西方饮食文化中最显著的差异之一就是主食的不同。在西方国家，面包、米饭、马铃薯等是主要的主食，而在中国，米饭、面条、馒头等则是主要的主食。这种不同主要是由于两种文化中所处的地理和气候环境不同，以及历史和文化的差异所致。
差异：饮食观念的不同，即于饮食的主要内容、生活背景、宗教、信仰等方面不同，那么在饮食观念方面中西方就会存在很多差异，但是我们要做到科学饮食，树立正确的饮食观念才是最重要的。
中西方饮食文化差异饮食对象的差异 从传统上来看，西方经济发达国家以高蛋白、高脂肪、高热量肉食为主，而食用碳水化合物、纤维素成分的食物偏少，而我国则主要从谷物中摄取热量。
中西传统节日食物对比
1、美国：节日：国旗日，林肯纪念日，愚人节。饮食习惯：美国人不吃动物内脏，吃生东西多，牛肉通常是6分熟的。他们吃蘑菇不吃木耳。宴请老外，青菜，鸡肉牛肉土豆水果，外加点心和冰淇淋则可。
2、姜饼是德国最著名的圣诞节美食之一，她们通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮和香辛料制成。虽然德国人非常喜欢吃姜饼，但是现在很多其他的欧洲的大陆国家也习惯圣诞节吃姜饼，萌萌的外形也很符合圣诞节温暖的节日气氛。
3、中餐更注重食品间的“渗透”，即味道的搭配和匀称；相比而言，西餐更注重食品的“齐全”，即保证营养的搭配和匀称。
4、其传统饮食比较简单，主食为米饭，爱吃泡菜，泡菜的出口量据说是世界第一，种类之多我看也能拿冠军，因为每餐都有它堂而皇之地上桌，精致 盘碟中能摆出不少花样：***、萝卜、辣椒，还有我们叫不出名的，既开胃也好吃。
东西方的音乐、饮食和节日有什么不同?
1、尽管相持不下，但大家都有个共识，饮食常能反映出不同民族的生活习惯和文化思维等方面的差异。对比注重“味道”的中国饮食，西方秉持的是一种理性饮食观念。
2、中西方节日文化的差异也源于中西方的不同价值取向：礼仪和法制。中国传统文化中的“礼”是反映华夏主文化特征的核心文化。
3、东西方生活方式的不同，主要表现在语言、饮食、教育、建筑、绘画、音乐等方面。1，语言方面 东方的代表是中国，官方语言是汉语，是中华五千年历史逐渐积累演化来的。中国是象形文字，方块字，只有汉字书法是一种艺术。
4、音列的不同调 东方音乐主要是五声调式，宫、商、角、徵、羽，清音多。西方音乐主要是用的大小是七声，7，其中7是两个半音，所以出现浊音。
5、东西方文化的相同点：人类社会音乐的起源可以追溯到非常古老的洪荒时代，在人类还没有产生语言时，就已经知道利用声音的高低、强弱等来表达自己的意思和感情。
文化角度浅谈中西饮食差异
1、方式差异 中西方的饮食方式有很大不同，这种差异对民族性格也有影响。在中国，任何一个宴席，不管是什么目的，都只会有一种形式，就是大家团团围坐，共享一席。
2、饮食方式的不同 中西方的饮食方式有很大不同，这种差异对民族性格也有影响。在中国，任何一个宴席，不管是什么目的，都只会有一种形式，就是大家团团围坐，共享一席。
3、中西方饮食文化有许多差异，以下几个方面来说明： 餐桌礼仪：中西方在餐桌上的礼仪和习惯有所不同。在西方文化中，用餐时通常使用刀、叉等餐具，以便切割和进食。正式的餐宴上，人们按照一定的顺序用餐，如从外到内依次使用不同的餐具。
4、饮食观念的差异 中国人吃的是口味。“味”，是中国饮食的魅力所在。中国人饮食的目的，除了果腹充饥，同时还满足对美味的渴望，带来身心的愉悦。西方是一种理性的，讲求科学的饮食观念。
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