江苏民族传统美食
文章阐述了关于江苏民族传统美食，以及我们江苏著名的美食的信息，欢迎批评指正。
简述信息一览：
江苏省有名的十大小吃
1、江苏省有名的十大小吃分别是：南京盐水鸭、扬州炒饭、镇江鸭血粉丝汤、加蟹小笼包、镇江锅盖面、黄桥烧饼、蟹黄汤包、奥灶面、无锡酱排骨、阳澄湖大闸蟹。南京盐水鸭 南京盐水鸭是南京的著名特产，也是地理标志性产品。
2、卤汁豆腐干是苏州非常有名的传统小吃，历史也比较悠久了。虽然仅是不起眼的豆腐干，它有自己独特的味道在，卤汁非常丰富，吃起来口感很好，有着独特的风味，是不可多得的苏州美食。
3、扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，是江苏省扬州市的一道传统名菜，属于淮扬菜，其主要食材有米饭火腿鸡蛋虾仁等2奥灶面是江苏省昆山市的一道传统小吃，属于苏菜，该菜品被称为中国十大面条之一到昆山游览玉峰山，人们。
4、糖粥也叫红豆粥，是用红糖和小米煮成，其口感顺滑，汤汁黏稠，味道清甜，是江苏苏州著名的特色小吃。
配齐!江苏这些非遗美食,你吃过哪些?
奥灶面 奥灶面是中国十大面条之一，也是江苏省昆山市的传统面食小吃之一，属于苏菜系。
作为江苏省级的“非遗”，南京板鸭盐水鸭制作技艺传承人都来自湖熟。 湖熟鸭继承了板鸭的传统工艺，鸭肉质地晶莹、肥而不腻、咸而有味，想想便令人口舌生津。 雨花茶 南京的山、水、城林，犹如一副天然的自然山水画。
除了小吃，吴江还有一种特色糕点——金厝糕。金厝糕是一种粘稠状的糕点，外观呈金***，绿豆、糯米粉、花生等原料混合制成，口感绵密，香甜可口，是吴江不可错过的美食。
三凤桥酱排骨烹制工艺已被列为首批江苏省非物质文化遗产目录，成为了江南吴地间的美食代表。这是陆伟良***在非遗美食展示，外国友人对三凤桥排骨赞不绝口。
富安镇不大却人杰地灵，当地人用勤劳的双手，冲出国门，让全世界都爱上了富安的丝绸来富安，除了欣赏美景买丝绸之外，这里的鱼汤面和酥儿饼都非常有名，尤其是酥儿饼，以前是贡品现在是非物质文化遗产，让人百吃不腻。
江苏的特色美食有哪些?
鸭血粉丝汤。鸭血粉丝汤是南京的传统名吃，属金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。
鸭血粉丝汤是江苏南京的一道特色名小吃，也是金陵小吃的重要代表之一。
南京盐水鸭：南京盐水鸭是江苏最有名的特色美食之一。它选用优质的土鸭，经过腌制和煮熟后，肉质鲜嫩多汁，皮薄脆香，口感极佳。苏州本帮菜：苏州本帮菜以清淡、鲜美而闻名。代表菜品有东坡肉、糖醋鱼、蟹粉狮子头等。
江苏的特色美食：南京盐水鸭、无锡小笼包、镇江锅盖面、扬州炒饭、泰州黄桥烧饼、苏州阳澄湖大闸蟹、淮安盱眙小龙虾、常州天目湖砂锅鱼头、盐城东台鱼汤面、徐州沛县鼋汁狗肉。
黄桥烧饼是江苏著名的特色小吃之一。蟹黄汤包 蟹黄汤包是江苏的传统小吃，以蟹黄和蟹肉为主要原料，制作工艺精细。汤为原味鸡汤，馅为蟹黄和蟹肉，口感细腻，香气扑鼻。
苏州传统小吃 苏州是江苏省的一个历史文化名城，以其丰富的传统小吃而闻名于世。苏州的小吃以甜点为主，其中最著名的是桂花糕、松饼、月饼和糖藕。其他值得一试的小吃包括鲜肉月饼、鸭血粉丝汤和扬州炒饭等。
江苏人喜欢的食物有哪些
解析：江苏名小吃 三丁大包 以鸡丁、肉丁、笋丁及多种配料制成馅心，皮子捏拢成鲫鱼嘴收口，荸荠肚形。包大馅多，鸡肉鲜，冬笋嫩，猪肉香，鲜美可口，造型美观。
扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，是江苏省扬州市的一道传统名菜，属于淮扬菜，其主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。
是昆山当地人最爱吃的小吃之一。阳澄湖大闸蟹 阳澄湖大闸蟹，江苏省苏州市特产，中国国家地理标志产品。阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻。
江苏特色美食有：南京盐水鸭、鸭血粉丝汤、无锡酱排骨、苏州黄天源糕团、狮子头等。南京盐水鸭 南京盐水鸭以桂花鸭最为著名，桂花鸭有三绝：“皮白肉嫩，肥而不腻，鲜美可口”。
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