剔尖的做法步骤图

今天给大家分享中华传统美食大典+剔尖，其中也会对剔尖的做法步骤图的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

• 1、山西传统美食拨鱼是什么
• 2、山西传统美食拨鱼是一种什么
• 3、山西传统美食拔鱼是面食
• 4、山西十大美食
• 5、山西的传统美食拔鱼是面食吗
• 6、山西的传统美食拨鱼是一种

山西传统美食拨鱼是什么

小鸡宝宝考考你：山西的传统美食“拨鱼”是一种？A.面食 B.肉食 正确答案：A 答案解释：在山西永济，有一道传统的面食叫做拨鱼，也被当地人称为剔尖。这种面食口感软绵，咬起来有一种独特的韧性。

问题小鸡宝宝考考你：山西的传统美食拨鱼是一种？答案：面食。拨鱼是山西农村地区日常的一种面食，拨鱼又称剔尖、剔拨股。

面食。拨鱼是山西农村地区日常的一种面食，拨鱼又称剔尖、剔拨股。拨鱼的外形两端细长，中间部分稍宽厚，白细光滑，软而有筋，浇上浇头，再配以调味佐料，口感香滑筋道，食用后又容易消化，因而广受大众青睐。

面食。山西美食拨鱼是一种面食。拨鱼是晋中地区的传统面食，因其用竹筷将软面团拨成小鱼状入水煮熟而得名。

山西传统美食拨鱼是一种什么

面食。拨鱼是山西农村地区日常的一种面食，拨鱼又称剔尖、剔拨股。拨鱼的外形两端细长，中间部分稍宽厚，白细光滑，软而有筋，浇上浇头，再配以调味佐料，口感香滑筋道，食用后又容易消化，因而广受大众青睐。

面食。山西的传统美食拨鱼是一种面食，其是发源于山西运城、晋中等地，流行于晋、蒙、陕、冀等地的一种传统面食。其制作方便快捷，口感香滑筋道，又容易消化，因而广受大众青睐，是山西面食中极具代表性的一种。

面食。山西美食拨鱼是一种面食。拨鱼是晋中地区的传统面食，因其用竹筷将软面团拨成小鱼状入水煮熟而得名。

山西美食拔鱼儿是一种面食。拔鱼儿亦称溜尖或剔尖儿，山西面食之一，两头尖，中间粗，呈小鱼肚形状。口感柔软、筋滑、爽口。

山西传统美食拔鱼是面食

1、您想问的是山西的拨鱼是面食还是肉食吗？面食。因为山西的拨鱼发源于山西运城、晋中等地，是一种面食，亦称溜尖，中间粗，呈小鱼肚形状，口感柔软、筋滑、爽口，主要原料是土豆和面粉。

2、不是。山西的传统美食“拨鱼”是一种面食。拨鱼的制作过程中，要用到面粉和清水，将面粉逐渐加入清水，搅拌成糊状，用特制的拨鱼板将面糊挤入滚烫的锅中，煮到浮起就可以捞出。

3、是的。拨鱼是一种山西面食。剔尖的制作方便快捷，口感香滑筋道，又容易消化，因而广受大众青睐，是山西面食中极具代表性的一种。

4、面食。“拨鱼”亦称“溜尖”，是发源于山西运城、晋中等地，流行于晋、蒙、陕、冀等地的一种传统面食。

山西十大美食

1、展开全部 我认为山西十大特色美食是：平遥大碗秃、豆面饸饹、山西过油肉、黄芪煨羊肉、酱梅肉荷叶饼、刀削面、太谷饼、浑源凉粉、定襄蒸肉、莜面栲栳栳。平遥大碗秃：，味道精而不腻，滑利爽心，非常好吃。

2、山西美食排行榜前十名：刀削面、汾阳手抓饼、水盆羊肉、榆林烧饼、过油肉、杏仁豆腐、汾酒、炊饼、老陈醋、糖醋里脊。

3、黄芪煨羊肉，是我们山西著名的传统菜式，也是晋菜，属于榜上有名，被评为“中国菜”山西十大经典名菜，更是被山西省在“晋人晋菜晋味道”活动中评为山西“十大名优晋菜”。

4、我认为太原必吃的十大美食 山西过油肉山西过油肉是山西最著名的传统菜肴之一，起源于明代，被称为“三晋一味”。这道菜以过油肉为主料，加入玉兰片为配菜，成品色泽金黄鲜艳，口感外软里嫩，油而不腻，充满了浓厚的山西地方特色。

5、山西名吃和特产介绍如下：刀削面：是山西大同市的地方特色传统面食，为中国十大面条之一，流行于北方。平遥牛肉：是山西晋中地区平遥县的特色传统名菜。是博大精深、源远流长的中国美食文化的精华之一了。

6、沙棘开口笑是一种使用沙棘制作的甜品菜，属于晋菜，也是山西特色美食，它被山西省在“晋人晋菜晋味道”活动中评为山西“十大名优晋菜”的。太原府半炉鸡 太原府半炉鸡是太原经典名菜，是晋中菜。

山西的传统美食拔鱼是面食吗

是的。拨鱼是一种山西面食。剔尖的制作方便快捷，口感香滑筋道，又容易消化，因而广受大众青睐，是山西面食中极具代表性的一种。

您想问的是山西的拨鱼是面食还是肉食吗？面食。因为山西的拨鱼发源于山西运城、晋中等地，是一种面食，亦称溜尖，中间粗，呈小鱼肚形状，口感柔软、筋滑、爽口，主要原料是土豆和面粉。

传统面食。拨鱼又称剔尖，是发源于山西运城、晋中等地解析的一种传统面食，制作时需要用竹筷子将面团剔成细长的条状，拨入沸水。因为剔拨而出的面的形状通常是中间略粗，两头细长，形似小鱼，因而得名拨鱼。

面食。“拨鱼”亦称“溜尖”，是发源于山西运城、晋中等地，流行于晋、蒙、陕、冀等地的一种传统面食。

山西的传统美食拨鱼是一种

1、面食。山西的传统美食鲅鱼是一种面食，“鲅鱼”亦称溜尖，是发源于山西运城、晋中等地，流行于晋、蒙、陕、冀等地的一种传统面食。

2、山西的传统美食拨鱼是一种面食。拨鱼也就就是剔尖，山西的面食非常的丰富多样，其中剔尖就是一种。剔尖也叫拨鱼、剔拨股，是流行于晋中一带的传统经典面食，也可以说是“用筷子拨出的面条。

3、山西美食鲅鱼是蓝点马鲛，是鲭科、鲅鱼下的一种鱼类。鲅鱼体延长，侧扁，尾柄细，两侧在尾鳍基各具3隆起嵴；体高小于头长，吻尖长，口大，上下颌约等长。上下颌各具强牙一行，侧扁，三角形，14—20枚，排列稀疏。

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