江西风味美食
本篇文章给大家分享传统美食江西，以及江西风味美食对应的知识点，希望对各位有所帮助。
简述信息一览：
江西8大独有特色小吃,别的地方吃不到,每种都是当地人的心头爱
南昌90后的童年记忆小吃：白糖糕，也是南昌最具特色的美味小吃，属于南昌人的独一份小吃，在别的地方吃不到。
江西特色美食有1庐山石鸡 庐山石鸡也可以叫作庐山石蛙，是著名的庐山三石之一，也是庐山区的一道特色名菜，这道菜肉质特别细嫩，吃起来很爽口，香味浓郁，营养价值非常高，男女老少都可以吃2南昌拌粉 南昌的拌粉，劲道。
瓦罐汤，在江西南昌，瓦罐汤可谓是当地最具特色的美食小吃，每天早上，大街小巷的早餐店里一定会有瓦罐汤这个美食。当地人更是从小吃到大，一碗瓦罐汤下肚，才能开启一天元气满满的工作。
上饶鸡腿 上饶鸡腿是江西省上饶地区特色小吃，使用上饶当地山里野鸡的特大鸡腿，根据传统工艺，_用现代食品科技精心研制的鼎新产品，食之骨酥肉韧，香辣开胃，是佐餐，下酒，休闲及馈赠亲友的美食佳品。
匡庐石鸡是江西庐山地区的的特色菜肴，以当地独有的的石鸡为原料，搭配多种调料精心烹制而成。这道菜肉质细嫩，口感鲜美，深受当地人民的喜爱。赣味乳猪是江西的一道特色名菜，选用优质的乳猪为原料，经过精心烹制而成。
江西有名小吃有什么
白浇鳙鱼头是江西九江的传统特色小吃。它是用鳙鱼和辣椒等食材烹饪而成的美味佳肴。香气扑鼻，口感微辣，肉质鲜美，肥而不腻，滋味醇厚，营养丰富，老少皆宜，也是餐桌上常见的下酒菜，开胃下饭。上饶灯盏果。
酒糟鱼是江西菜中的一道家常菜，据说在古代是皇帝喜爱的贡品，相传朱元璋在战胜陈友亮后，品尝了当地渔民献上的用糯米糟制作的鱼块，口感十分美味，令他酒兴***，并奖励了献菜的渔民。
丰城烧麦：丰城烧麦是江西省丰城市的特色小吃，以其皮薄馅多、鲜美可口而闻名。烧麦的馅料多样，有猪肉、虾仁、香菇等，口感鲜嫩，味道独特。
在江西宁都县有一种当地的特色小吃名为宁都肉丸，顾名思义就是用猪肉制作而成的，但是这种肉丸的味道跟超市的完全不一样宁都肉丸的制作有着严格的要求，需要遵循“***”配方，即猪肉占8成，红薯粉占2成，而且必须使用。
饺子粑江西汉族传统小吃之一。当地人会在日常或者喜庆的日子吃的美食。饺子粑的面食米磨制而成的粉，饺子馅多以韭菜、虾米、豆腐等。用蒸锅蒸饺子粑，就是一种特色蒸饺。九江茶饼它是“中国十大传统名饼”之一。
江西农村特色食物有哪些
1、仙湖米粉鱼仙湖米粉鱼食江西新余特色 美食 之一以草鱼为主料，配上自制米粉，以葱姜鸡精胡椒粉料酒调味后，用水煮过的荷叶包好，蒸制而成仙湖米粉鱼荷香鱼嫩造型美观主料草鱼750克配料自制米粉。
2、三杯鸡 三杯鸡是典型的赣南菜，发源于江西赣州的宁都县。
3、是江西著名的特产农产品。泰和乌鸡是著名的饮食药用鸡，全身均可入药，骨、肉及内脏均有药用价值，可以配成多种成药和方剂。
4、除了肥肠菜，桌子上的其他菜也是满满的辣椒。
江西美食排行榜前十
1、江西美食排行榜前十是南昌米粉、南昌煌上煌卤鸭、湖口酒槽鱼、瑞昌咸鸭蛋、庐山云雾、宁红工夫、高安腐竹、丰城田螺辣酱、葛根粉、南安板鸭。
2、蓠蒿炒腊肉是江西的一道传统名菜，以其独特的的风味和香气而备受赞誉。这道菜选用新鲜的蓠蒿和腊肉一起炒制，蓠蒿的清香与腊肉的咸香相互交融，产生出令人难以抗拒的美味。
3、丰城蒸鱼：丰城蒸鱼是江西著名的传统美食，以“清香、细腻、鲜美”而闻名。用新鲜的鱼肉加上特制的调料，蒸制而成。 南昌米粉：南昌米粉是江西的传统美食之一，以其爽滑和细嫩的口感而出名。
4、宁都三杯鸡宁都县素有“客家祖地、赣南粮仓、赣江源头”之称，客家人独特的饮食文化在当地影响深远，并不断地传承融合。三杯鸡，最早起源于宁都，历史悠久，风味独特，从选材到制作均非常讲究。
江西十大特色美食
1、江西美食排行榜前十是南昌米粉、南昌煌上煌卤鸭、湖口酒槽鱼、瑞昌咸鸭蛋、庐山云雾、宁红工夫、高安腐竹、丰城田螺辣酱、葛根粉、南安板鸭。
2、宁都三杯鸡宁都县素有“客家祖地、赣南粮仓、赣江源头”之称，客家人独特的饮食文化在当地影响深远，并不断地传承融合。三杯鸡，最早起源于宁都，历史悠久，风味独特，从选材到制作均非常讲究。
3、丰城蒸鱼：丰城蒸鱼是江西著名的传统美食，以“清香、细腻、鲜美”而闻名。用新鲜的鱼肉加上特制的调料，蒸制而成。 南昌米粉：南昌米粉是江西的传统美食之一，以其爽滑和细嫩的口感而出名。
4、江西特色美食有1南昌米粉 南昌米饭的做法也是多种多样可以煮拌炒等方法做南昌米粉南昌米粉是由米粉胡椒粉辣椒等做成的特色小吃南昌米粉是大米做的米粉，麻辣鲜香，韧性不硬，吃起来十分劲道2藜蒿炒。
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