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晒书 每年农历六月初六,苏州有晒书习俗。在这一天,图画书在法庭上晒太阳,昆虫和蟑螂被腐蚀,这是特别有效的。修道院和寺庙将******移到阳光中暴晒,僧侣们借此机会给村里的妇女开“翻经祷告”。
江苏传统节日文化具有鲜明的地域特色,苏州的端午节,南京秦淮的元宵节,代表中华民族传统节日端午节、元宵节、清明节的文化地域特色,被列入国家非物质文化遗产。
苏南的饮食风俗更是如此。 苏南地区的饮食风俗,历史悠久,有着浓郁的东方文化色彩,多姿多彩又具有独特的风格,在中外饮食文化史上享有盛誉。
江苏风俗:苏州人除夕在饭内放进熟荸荠,吃时挖出来,谓之“掘元宝”,亲友来往,泡茶时要置入两只青橄榄,谓之喝“元宝茶”,恭喜发财。
1、酒酿冬至夜,冬酿酒,是必不可少的,因为古城苏州有句俗话:“冬至不喝冬酿酒是要冻一夜的。”这冬酿酒一年只酿造一次,是一种米酒,与桂花一同酿制而成。早在唐宋,古人的酒都是米酒、黄酒的雏形。
2、冬至习俗吃羊肉 苏州人从冬至这天起也开始启动大进补,也形成了秋后食羊肉的最高峰。羊肉店的羊肉生意更是一下子兴旺了不少。
3、冬酿酒这一夜,鲭鱼蹄_、冷盘热炒都有了,自然少不了来点酒助助兴。为了冬至夜,素性淡雅的苏州人专门发明了一种度数不高、老少皆宜的老酒,冬酿酒。苏州人对冬酿酒是有情结的。
4、苏州过冬至夜的风俗习惯是零拷冬酿酒、卤菜、冬至团、苏式暖锅、赤豆粥、馄饨。零拷冬酿酒 苏州有句俗语“冬至夜不喝冬酿酒,是要冻一夜的”,冬酿酒对于苏州人而言可谓是冬至夜饭桌上必不可少的饮品。
1、苏州习俗-舞龙灯。端午节是上古先民创立用于祭祖、祈福辟邪的节日。舞龙灯习俗与古代吴越地方多水有关,且远古时代吴越百姓还有断发纹身“以像龙子”的习俗。
2、包粽子、吃端午饭是这类习俗中最核心的内容。苏州端午节的现状是,龙舟竞渡等大型市民活动在***期间曾一度中断,近年来虽然有所恢复,但不成规模,其他习俗在老苏州中依然延续着,只是年轻人知道的越来越少了。
3、苏州人在端午节一直有“吃五黄”的习俗。所谓“五黄”,是指黄鱼、黄鳝、黄瓜、黄泥咸鸭蛋黄和雄黄酒。黄鱼、黄鳝等都是时令食物,很有滋补功效,而雄黄酒则是有杀菌杀虫,蚊虫不侵的功效。
4、佩挂香囊。端午节,苏州风俗要戴香囊。吴中风俗历来竞尚丽巧,旧时绣制香囊是一项极重要的女红,每到端午节前夕,闺阁女子媳妇妯娌们就要早做准备,在自己做好的香囊上设计好新奇的文饰,再巧加刺绣。悬挂菖蒲。
5、…显得丰富多彩,以前人家再穷苦,也要在端午这天,烧一条黄鱼,这样才能预示今后的生活红红火火。喝雄黄酒 旧时,江苏苏州端午节风俗照例要饮雄黄酒。江南民间端午节有吃五黄的食俗。
6、江苏端午节有什么风俗 江苏苏州是端午节龙舟竞渡的发祥地,清朝时苏州端午龙舟竞渡盛极一时,地点众多。端午节时,天气转热和空气潮湿,导致蚊虫滋生,许多家庭将有消毒作用的草药大蒜让孩子随身携带。
九月阳山观日出,直至十月朝看元祀会等等。苏州人素有种花、爱花的习俗,花神庙仅虎丘一地就有两座。
青团子、焐熟藕是苏州清明的节令食品,它正是古老的寒食习俗的文化孑遗。苏州市传统文化研究会副会长戈春源介绍说,青团子是用麦苗叶取汁,经石灰点化澄清后调米粉做成的团子,可放入豆沙等馅心。
苏州有不少民俗及节令,不见载于书籍,只是在坊间流传。“老和尚过江”即是其中之一。
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