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大米爆花传统工艺流程图

今天给大家分享大米爆花传统工艺流程图，其中也会对大米爆米花怎么做***教程窍门的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

1、将适量的食用油倒入锅中，加入清洁干燥的大米。油和米混合在一起。大火炒（可加入适量糖），米粒***膨胀。改变小火，反复油炸，大多数米粒开始出现焦黄。把糖加进去，继续炒，直到把米饭全焦化为止。

2、看到锅中的大米有些金黄的时候，转成小火。然后再继续加入冰糖，翻炒，直至米粒变得焦黄，如图所示。大米焦黄的时候，把大米产出冷却，大米的爆米花就可以制作了，如图所示。

（图片来源网络，侵删）

3、问题一：在家怎样用大米做爆米花？大米做爆米花的方法如下：取适量的大米放入比较深的铁锅内，并封好顶盖，再把锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出可口的爆米花来。

材料：食用油、大米、冰糖。将食用油倒入锅中，加入大米。大火翻炒，米粒变黄膨胀。改小火，多次翻炒。加入冰糖，继续翻炒。铲出，放凉，放入容器保存。

取适量的大米放入比较深的铁锅内，并封好顶盖，再把锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出可口的爆米花来。这是在加热的过程中，锅内的温度不断升高，且锅内气体的压强也不断增大。

（图片来源网络，侵删）

盖上锅盖，大约一分钟就能听到劈啪声，这时赶紧调为小火。中间晃几次锅。大约不到5分钟，声音慢慢变小，逐渐消失后，香香的爆米花就出现在你的眼前了。打开锅盖，赶紧把白糖撒上拌匀即可。

1、取适量的大米放入比较深的铁锅内，并封好顶盖，再把锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出可口的爆米花来。这是在加热的过程中，锅内的温度不断升高，且锅内气体的压强也不断增大。

2、准备食材：将适量的食用油倒进锅中，加入洗过的大米，将油和米混杂在一起。进行炒制：用大火翻炒。加入适量糖，炒到米粒呈***，膨胀后改成小火，反复油炸。

3、看到锅中的大米有些金黄的时候，转成小火。然后再继续加入冰糖，翻炒，直至米粒变得焦黄，如图所示。大米焦黄的时候，把大米产出冷却，大米的爆米花就可以制作了，如图所示。

4、用大米做爆米花必须有专门的工具——爆米花锅，有了爆米花锅就可以按以下步骤爆米花了：将木材点火燃烧后拿出我们的专业工具爆米花制作使用的密封“爆米花锅”打开锅盖子装入2碗的大米和一点点的食用油。

5、爆米花的制作方法和过程我来答分享举报 1个回答 #热议# 应届生在签三方时要注意什么？元元生活小知识 2023-11-23 · 超过13用户***纳过TA的回答关注材料：食用油、大米、冰糖。将食用油倒入锅中，加入大米。

6、将大米在水中清洗干净，控干水分。将大米平摊在烤盘上，上下火150度，烤10分钟左右至水分彻底干透。锅中放入适当的油烧至200度左右。抓入烤干的大米放入锅中，炸至膨大原来2倍。

关于大米爆花传统工艺流程图，以及大米爆米花怎么做***教程窍门的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。