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湖南芷江特色美食

简述信息一览：

所以吃原汁原味的芷江鸭，还是来怀化去芷江吧！既能领略侗族乡土风情，还能尝尝他们的桐叶粑粑，运气好的话，也许还能尝到真正的山珍野味——竹虫。

第三，套子桥辣子鸡。套子桥又称古市镇，是芷江县的一个镇。辣子鸡是套子桥一道颇受欢迎的菜品，咖啡色的鸡肉上涂有红色的辣椒油汁，每一口都吃出微辣的风味，鸡肉肉质鲜嫩，吃上一杯啤酒配上它，再好不过了。

（图片来源网络，侵删）

麻鸭是制作“芷江鸭”最合适的一种鸭子，芷江鸭还有一个名字“仔姜鸭”，一字之差却是不一样的美食，芷江是一个地名，是位于湖南怀化的一个县城去过的人都应该知道当地有一个特别出名的饭店亲妈饭店，就是靠这。

第三道美食是土菜厨房。这家餐厅是芷江的传统餐厅之一，提供地道的湘菜和川菜。他们的特色菜有家常小炒肉、桂花糯米香肠和花甲粉丝汤等，还有许多其它的美食。每道菜的味道都十分的好，份量也非常足。

其次是吉庆饭店。这里的芷江烤野鸡、石锅鱼头以及红烧鳝鱼都是店里的招牌菜。烤野鸡肉质鲜嫩，肉味浓郁，石锅鱼头汤汁鲜美，鳝鱼肉质细嫩。此外，吉庆饭店的周家腐乳也非常地道，让人回味无穷。最后推荐芷江老饭店。

（图片来源网络，侵删）

芷江镇东正街。怀化芷江小吃街成立于2014年，位于芷江镇东正街，主要售卖怀化米粉、芷江鸭、沅陵酥糖、靖州雕花蜜饯、新晃锅巴粉、通道侗家腌肉。

以下是一些芷江的好玩和好吃的推荐：好玩：芷江侗族自治县：芷江侗族自治县是芷江的一个县级行政区，以侗族文化闻名。在这里，你可以欣赏到传统的侗族建筑、侗族歌舞和侗族服饰，还可以品尝到正宗的侗族美食。

、永州血鸭”，由此而得名5怀化芷江鸭鸭肉酥软，色泽黄亮，吃起来肉汁酥香，油而不腻，味道爽口传言清朝乾隆皇帝***下江南巡查，途中经过芷江，闻到一个香味又提神，就去吃了这个芷江鸭，吃完后赞不绝口。

1、炒芷江鸭第一步：肯定是要有只鸭子了。芷江鸭之所以好吃，除了制作工艺外，还有一个重要的原因，芷江本地盛产一种个头大小适中（成年鸭子多4斤左右），皮薄，肉嫩，脂肪少的麻鸭。

2、第二道美食是黄林记鱼羊肉烧烤。这家小店坐落在芷江县城南门口，一进门就能闻到肉串袅袅的香气。他们的特色是选用当地的土特产——芷江鱼为主料。一串串金***的烤鱼串令人垂涎三尺。

3、下面就来介绍一下芷江有哪些好吃的。第一，侗族酸笋鱼。这道菜式是芷江侗族人民的传统食品，以当地出产的笋条和新鲜山鱼为主材料。

4、怀化市位于中国湖南省西部，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。姜辣蛇是怀化市的一道特色美食，以下是一些比较受欢迎的姜辣蛇餐厅：芷江姜辣蛇：位于怀化市芷江侗族自治县，是一家以姜辣蛇为特色的餐厅。

5、而且炒的鸭子不是随便哪种鸭子都好吃的，比如说：肉鸭、白鸭、老鸭都不适合炒着吃。

第二道美食是黄林记鱼羊肉烧烤。这家小店坐落在芷江县城南门口，一进门就能闻到肉串袅袅的香气。他们的特色是选用当地的土特产——芷江鱼为主料。一串串金***的烤鱼串令人垂涎三尺。

芷江鸭芷江鸭是怀化市芷江侗族自治县的招牌美食，以其色香味俱全的特点驰名中外据历史记载芷江鸭系中国湘西著名侗乡特产食品，历史悠久，色香味俱佳，驰名中外自元朝开始，芷江就有中秋节必吃芷江鸭的传统食俗。

第一道菜品是土家糯米鸡，这是芷江传统名菜之一。鸡肉和糯米的搭配非常完美，鸡肉鲜嫩，糯米饱满有弹性，再加上各种调料的调制，让糯米鸡更加充满口感和魅力。

关于芷江传统美食，以及湖南芷江特色美食的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。